Automnale 2009 ... le menu ... BUREAU DE VOTE FERMé !

Bon histoire de mettre un terme aux interrogations sur le menu, on va voter, alors à vos bulletins.

On ne parle là du plat principal, il faudra dans tous les cas prévoir des salades (riz, pâte, salade verte, tomates ...) pour l'entrée et des gâteaux fondants pour le dessert



Attention choix multiple : après la ligne ------------------- c'est pour le dimanche midi, donc cochez 2 plats, 1 pour le samedi soir (au-dessus des -------------------), 1 pour le dimanche midi (au-dessous des -------------------)

Si vous avez d'autres idées donnez-les je pourrai les ajouter au choix (possibilité de modifier vos votes en conséquence après )


SUJET CLOS, LE MENU SERA :

- Samedi soir : Mont d'or (+ un caquelon de fondu pour les anti-mont d'or !!)
- Dimanche midi : Lasagnes au four



PRÉPARATIFS / COURSES :


- Courses : (jeudi 18h15 Leclerc Belfort)
Greg
+ ... 2 volontaires SVP ... (proposés : sousbok, Lou, Yoyo, Chicken)


- Entrées (salades, cakes, etc ...) :
Greg : cake
Sue : salade
Sonia : salade québécoise
Yoyo+Manu : Salades variées
Raoul : salade croutons lardons ...
Joe> salade tomate/mozarella
Algo : cake
Miss Nut' : salade de pate /surimi


- Desserts :
Nath : 2 moelleux chocolat
Juju : 1 gâteau
Breizh : muffins
Sue : 2 fondants chcolat
Sonia : crumble
Yoyo+Manu : Tarte aux pommes ou aux quetsches.
Raoul : gâteau chocolat
Chicken : mon désormais fameux gâteau a la banane !!
Rouli : 1 dessert


- Divers :
(Si certains veulent apporter des trucs particuliers précisez-le ici)
Phil : 10 Mont d'or d'un kg, 1 jambon forêt noire
P'tit Suisse : viande des grisons
Breizh : vin
Minif' : cafetière, sacs poubelle, lecteur CD, rallonge 40m + multiprises, thermos, caquelon à fondue, popcorn
Yoyo+Manu : Chalet, cafetière, rallonge déroulable, 2 thermos d'un litre, 2 cubis de rosé, chaîne hifi, appareil photo, planchettes pour les béquilles!...
P'tit Suisse : vin
Raoul : du jaja et du start pilote
woosh : pack + picon

A voté

Je propose qu'on oubli définitivement la raclette (risque électrique !) ainsi que les fondues diverses (risque incendie important....nan mais on va être 30 quand même !!!)



Edit : à voté !

Quel risque d'incendie
Tu vas faire comment avec tes plats de hachi parmentier (ou autre) avec un seul four....
Nan nan, la fondue c'est l'plus rationnel comme plat pour une tribue pareil

raoul a écrit:

Quel risque d'incendie
Tu vas faire comment avec tes plats de hachi parmentier (ou autre) avec un seul four....
Nan nan, la fondue c'est l'plus rationnel comme plat pour une tribue pareil

La fondue tu la chauffes comment ?

Bin si on est 30, faut 5 caquelons, j'en ai d'jà un

raoul a écrit:

Bin si on est 30, faut 5 caquelons, j'en ai d'jà un

Des caquelons à alcool..... c'est pour ca qu'avec le nombre je trouve ca un poil dangereux !

Minifred a écrit:

Je propose qu'on oubli définitivement la raclette

Que quelqu'un réveille le non-chevelu, il est déjà en train de rêver

1 - deux prises par pièce (cuisine et salle à manger) Ma fille y a fêté ses 20 ans et faisait une soirée multicrêpes. 4 appareils marchaient et il fallait renclancher le disjoncteur ttes les 5mn. 2 - On va être 33. Sonia, Arthur et Amélie seront de la partie. A 33, il faut un caquelon pour 5 sinon il faut des bras de 1,5m, ça fait en gros 7 caquelons... La chauffe à alcool avec un chalet en bois (dont je suis cautionnaire ) et des maladresses de FCPTiens imbibés un peu ou beaucoup me font ne pas être favorable à la fondue...Sans compter que ça ne se réchauffe pas des masses pour le lendemain et que ça revient assez cher en fromage quand même. Les entrées seront nombreuses et un bon gros plat genre comme j'ai proposé avec 30 saucisses de Morteau qui chauffent (et se tiennent au chaud dans le faitout de 8L, ça va en caler qques uns. Pour le lendemain des lasagnes préparées à réchauffer et un hachis Parmentier-chipolatas ont le mérite de la simplicité! Je rappelle qu'on aura pas la place de chez Philou et Nath, ni la même cuisine de restauration collective! Au départ c'est un chalet refuge pour ....14 couchages! On va être 33...Et on risque bien un peu de se marcher dessus. Il n'y a que 2 tables dans la cuisine plus une grande table de camping que j'ai qui vont vite déborder avec tout ce que chacun va apporter. Il est obligatoire d'aller vers la simplicité! Je vous le dis...Mais on va y arriver!! Pour rappel, dans le gîte du Vercors, notre hote faisait un plat unique pour tout le troupeau! C'est un signe, non?

Ouais je suis d'accord avec manu ...... FONDUUUEEEEEEE !!!!













quoi j'ai rien compris ??? !!!

Donc on oublie définitivement la raclette !!

WABROOOOO a écrit:

La chauffe à alcool avec un chalet en bois (dont je suis cautionnaire ) et des maladresses de FCPTiens imbibés un peu ou beaucoup me font ne pas être favorable à la fondue...

On est pas obligés d'être idiots non plus hein ... on peu utiliser du gel prévu spécialement au lieu d'alcool à brûler

Je dis pas ça parce que j'ai voté fondue hein ... moi à choisir c'est Mont d'Or
Par contre Maéva ne mange pas de Mont d'Or ou tartiflettes ...

C_bing a écrit:

Par contre Maéva ne mange pas de Mont d'Or ou tartiflettes ...

Ca tombe bien, moi non plus !
On est donc au moins 2 en Franche-Comté...

Sinon, a voté !

Moi, j'ai voté Mont d'Or le samedi. On est 32 ( à +/- 1, suivant les derniers désistements ), ça fait 8 Mont D'Or d'un kilo à chauffer, dans un four, ça le fait. Un gros faitout de patates à l'eau, et la charcuterie, ça pose pas de soucis, et comme ça, on passe outre les histoires de courant, de risque d'incendie ou autre.

Mais Greg a pas tort, avec le gel de chauffe pour la fondue, ça le fait bien aussi ( genre pastille Meta, comme à l'armée )

Pour le dimanche midi, on est 20, ça fait 4 barquettes de lasagnes ou de hachis-parmentier à réchauffer, au four, ça le fait aussi, même avec un four.

Et pour les ceusses qu'aiment pas le fromage fondu ( raclette ou Mont d'Or, suivez mon regard ==> ), on leur prévois un steak haché, ou une bonne andouillette

Pour la tartiflette ou le gratin dauphinois, même si c'est bon, ça demande quand même vachement plus de préparation ( pour faire une vraie tartiflette ou un gratin dauphinois ), de matériel et de boulot, sans compter qu'il n'y a qu'un four, ça gène pas pour des barquettes, un peu pllus pour des plaques à four ou des plats à gratin.

Enfin, bon, c'est pour mettre mon grain de sel !!!

En fait y'a 2 fours, la cuisinière à bois en a 1 petit qui fait la moitié de celle à gaz ( voir photos)
Le mont d'ot ça me tente bien aussi!

Oui mais est-ce qu'il y en a déjà
Bon Phil dit qu'il y en a

Ben au pire, on le fait "Montagnon" avec du Reblochon, à la Savoyarde! Ca y'en a?

L'option Mont d'or semble être la meilleure !!



Edit : Je viens de faire le saumon (oui j'ai remonté le tread quoi !!!)..... on peut aussi prévoir une "option B" pour ceux qui sont pas trop Mont d'or hein !!!

Minifred a écrit:

Edit : Je viens de faire le saumon (oui j'ai remonté le tread quoi !!!)..... on peut aussi prévoir une "option B" pour ceux qui sont pas trop Mont d'or hein !!!

Merci pour eux...

A voté

Mont d'or >> y en aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

Purée jambon pour ceux qu'aiment pô l'Mont d'Or

a voté!

Bon bein là....y a pas de doute, on s'oriente vers un bon Mont d'or !!!

j'ai mis fondue savoyarde, tartiflette ou mont d'or ...

Bon pas tord sur les risques liés à la fondue (même si j'ai un caquelon avec du gel) donc je sent bien le mont d'or oui !!

(par contre faudra s'y prendre à l'avance pour les acheter et être sûr qu'il en reste, ça part vite ces ptites choses !!

des bonnes plâtrées de patates, mont d'or, saucisses ça va le faire !

SUJET CLOS, LE MENU SERA :

- Samedi soir : Mont d'or (+ un caquelon de fondu pour les anti-mont d'or !!)
- Dimanche midi : Lasagnes au four


Pour les lasagnes, je suppose qu'on part sur des baquettes toutes prêtes ? Ou alors y'a des âmes charitables qui se portent volontaires ?

Maintenant l'organisation ... des courses préparatifs !

- Courses : (jeudi midi ou fin de journée)
Greg
+ ... 2 volontaires SVP ...


- Entrées (salades, cakes, etc ...) :
Greg (1 cake + 1 salade)


- Desserts :
Nath - 2 moelleux chocolat

- Divers :
(Si certains veulent apporter des trucs particuliers précisez-le ici)
Phil - 8 Mont d'or d'un kg



JE METS CETTE LISTE EN 1ERE PAGE ET JE METTRAI A JOUR AU FUR ET A MESURE HISTOIRE QUE LES INFOS NE SE PERDENT PAS